あんしん！あんぜん！お家ごはん

あんしん！あんぜん！「お家ごはん」　全7回コース終了しました。

最終回の7回目は、ロールケーキを作りました。

前日に試食分を作っておいて、当日作ったのはお持ち帰りにしました。

正直なこと言えば、私は甘い物が苦手なんです。こんな私が教えていいのかなぁ～

受講者の皆様すみませんm(__)m

でもでも、皆さんに喜んでもらいたいという気持ちは本当にいっぱいあって

当日、始めるまで悩みました。なにを？

どのパターンのロールケーキにしようか…。結果　レシピはハチミツを入れたしっとり生地の

ロールケーキだったのですが、ビスキュイ生地の絞り出し袋を使ったロールケーキに

変更しました。難しい作業は無いので、皆さん上手に作ってお持ち帰りしました。

本当は1本丸ごとの予定にしましたが、人数分のボール、オーブンなどに制限があり

2人一組で1本作って、なかよく半分にしてお持ち帰り。

全コース無事終了することが出来て良かったてす！

参加してくださった皆さんありがとうございました(*^。^*)

 

試食用のハチミツ入り生地のロールケーキです！生クリームたりなかったようですが…（これはしっとり）

　　　　

 

 

 

 

 

当日、焼いたビスキュイ生地のロールケーキです！クリームはブルベリージャムを入れてきれいな紫色のクリームにしました。（これはさっくり）

 

 

 

 

受講した方が作ったケーキです。きれいに巻けてるので1枚パチリ！